I canederli, piatto tipico della cucina trentina, non rappresentano solo un simbolo gastronomico ma anche una vera e propria esperienza sensoriale. Questi gnocchi di pane, ripieni di ingredienti vari, sono una delle specialità che ogni visitatore della regione deve assolutamente provare. La loro storia è legata alle tradizioni contadine e, oggi, continuano a essere preparati … Leggi tutto